自由電子報 - 野菜變佳餚 農改場鼓勵擴大栽種

〔記者王秀亭／鹿野報導〕許多鄉間隨手可得的野菜營養豐富，又有抗氧化成分，因生長力、適應環境力強、抗病蟲害，台東農改場認為相當適合有機栽培，與永安社區合作，嘗試大面積栽種，觀摩會上，近百名鄰近鄉鎮農友及餐飲業者實地觀摩，躍躍欲試，認為前景可期。