今天要和大家分享一個單字＜locavore><br> （locavore）的概念:倡議將環保的概念融入飲食。強調地產地消，降低運輸對石油的消耗與空氣污染；也倡議串連在地的「生產－製造－消費」供應鏈合作，促使消費端及製造端將所投入的每一分錢留在當地，協助生產端改善生產技術、進而提升農產品品質，有利於當地經濟發展。<br> http://www.newsmarket.com.tw/blog/28787/<br> 小編是人、小編支持locavore