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張宏陸, 新北市。 37,048 個讚 · 1,400 人正在談論這個。板橋西區立法委員 | 張宏陸 代表一種改革,一種希望、一股力量。 讓我們一起共同來關心板橋大小事,一起改變未來,點亮台灣。
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阿陸師上菜!!養生食補大公開"暖心麻油雞" 天氣漸漸轉涼,很多朋友都思念起宏陸的私房菜"暖心麻油雞",不只溫暖你的胃,微甜的湯頭更能溫暖大家的心。 做法很簡單,首先將雞肉切塊,起鍋後再將雞肉、薑片麻油一起丟下去翻炒,炒到不見血後,倒入米酒。 湯頭為何特別甜?眉角在這裡!
把"甘蔗"切塊放入鍋中,然後加入枸杞跟玉米,熬至雞肉熟透、酒精揮發後,最後再加入少許麻油及米酒燉煮5分鐘,這樣就完成了!不須再加其他調味料就十分鮮甜。 清甜的麻油雞湯,再拌上一道麻油麵線,就是很棒的台式養生餐。是不是餓了?今晚就回家試做看看,保證回味再三。
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