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http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM4/7135795.shtml
新住民風味粽 各種形狀出籠
【聯合報╱記者張家樂/南投報導】
「這個粽葉要先抓出稜角,粽子包起來才會有型」。南投縣新移民女性關懷協會昨天舉辦「異國風味粽子品嘗觀摩」活動,邀請新住民及其家人,一起來包粽子,有人包粽子,繩子沒繫牢,繩子一拉起,糯米跑出來,大家都笑開了。
來自越南、北越、印尼和大陸各地的新住民,都帶來家鄉的粽子,在現場展示,並請大家品嘗。四方型的越南粽,比台灣肉粽大3倍;芭蕉葉包裹著糯米和椰奶的北越粽;用雞肉為主要材料的長方形印尼粽;印尼甜粽則是用椰奶和糯米製成的。也有如甜筒造型的大陸福州粽、廣東甜粽等。
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