#棗 俗稱蜜棗、青棗<br> 外形就像青蘋果🍏 因富含維生素 C～<br> 堪稱為📣「維生素 C 果」<br> 臺灣的產地多集中於南部<br> 以高雄、臺南和屏東為主 -<br> 目前市面上的主流品種有… 更多<br> ☑中葉蜜棗<br> ☑高雄11號 ( 珍蜜 ) <br> ☑高雄12號 ( 珍愛 )<br> 各具有不同風味和特色哦！👇 🟢中葉蜜棗<br> 果實為桃形<br> 果皮淺綠色具光澤<br> 肉質稍粗 🟢高雄11號 ( 珍蜜 )<br> 果實呈圓形<br> 果皮為淺綠色<br> 果肉質地細緻<br> 櫥架壽命長且產量高 🟢高雄12號 ( 珍愛 )<br> 果實為卵圓形<br> 果皮呈翠綠色<br> 果肉甜脆又多汁<br> 櫥架壽命長且耐儲運 -<br> ［挑選祕訣👀］ 👉顏色越黃的棗子表示越成熟<br> 甜度較高，但口感鬆軟<br> 不宜久放，應盡早食用哦～ 👉顏色越綠的棗子<br> 有較脆的口感，但甜度較低 👉果蒂周圍平整無皺褶，表示成熟度較高