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鮮享農YA - 農糧署, 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音,且「YA」有欣喜及Yes之意涵,代表著先享在地實在安心攏Yes!
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阿金姐工作坊💗手作的溫度
傳遞客庄人情味 #阿金姐工作坊 位於新竹縣竹東鎮
人稱「阿金姐」的康阿金是個客家媳婦
雖是閩南人,但傳承自婆婆的傳統手藝
再加上自己的研究精神
將 #桔醬 適度改良,迎合大眾口味
更擴散了濃濃的客家味~~… 更多 酸桔是新竹竹東特有的產物
香氣特別濃郁,酸味也更顯細緻
阿金姐的女兒彭巧嫻說
以酸桔做成的桔醬
香氣足之外,吃進嘴裡還有一股後韻在😋 💬「像自己家人一樣,我們希望每位嚐到我們家產品的人,都可以更健康」 從自家廚房醃梅開始
阿金姐開發多種醃漬產品
相當受消費者歡迎的客家桔醬、紫蘇梅、香桔汁
用心的醃製,細火的熬煮
🚫堅持不添加色素、人工甘味劑及防腐劑🚫
經由時間的沉澱,醞釀出深厚的情感❤
用時間來淬煉出每樣產品最精華的美味… 更多
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  • 鮮享農YA - 農糧署
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