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崇廉山莊自主學習計畫列車啟動啦🚆！第一站：法律廚房🍱
🍳「治若烹鮮唯莊子，才同宰肉有陳平」-讓我們一同來探尋隱藏在廚房中的大道理🍔 #國防大學管理學院 #110年班 #法律學系 #自主學習計劃 #法律廚房為培養學生多元化學習發展，國防大學管理學院特別為大學部各年班設計了自主學習計畫，使同學們藉由接觸課外活動，並結合本科所學知識，達到樂在學習、寓教育樂之目的。… 更多
其中，110年班法律系的學生挑選了與烹飪相關之課程，透過親自動手下廚，使同學們在實作過程中，發現問題，尋找解答，瞭解食材挑選應注意之事項🥬🌽🥩，選到美味且健康的當季食材。
而透過認識各式食材商標，瞭解政府對於食品安全的層層把關，以及對於食安的相關法規📜，將日常所學之法律條文與生活相互結合，期望藉由烹飪課程，提高同學對於日常法規的靈敏度，未來能將此精神運用於實務工作中✍️。

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