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高雄區農業改良場創立於1903年，為台灣七大農業改良場之一, 負責高雄, 屏東和澎湖三縣農作物品種改良與栽培管理改進等技術研發與推廣工作。 屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號, Pingtung Pingtunghsien 90846
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明年棗果要質優 授粉疏果齊步走 棗為高屏地區重要熱帶水果，農友通常會利用產期調節技術讓產季落在農曆年前後，以趕赴春節送禮自用最佳果品。今年棗雖無颱風摧殘，但由於明年舊曆過年較晚(國曆2月12日)，為使產期順利調整到1月中下旬，普遍使其著果延後。為生產高品質果品提升棗的市場利潤，行政院農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)呼籲農友，厲行疏果提升棗的節令品質，以穩定的品質確保消費者購買的意願。… 更多
高雄場戴順發場長指出，臺灣棗108年栽培面積1,848公頃，年產量33,221公噸，高屏地區為最重要的產區，占栽培面積73%。高雄場致力於棗育種工作，至今育出9個各具特色的品種，推出後廣獲消費者好評。目前栽培面積較多的為過年前的「高雄8號-珍寶」及「高雄12號-珍愛」；過年後的「高雄11號-珍蜜」，因明年農曆年較晚緣故，消費者大有機會在年前即可品嘗到味美多汁棗果品。本場近年推出的這些優良品種已成市場主流，而其首要品質生產關鍵即在厲行疏果。
今年因產地無颱風影響，棗枝條、花芽發育正常，往年為因應年節市場需要，棗子在白露前要著果，但由於明年過年較晚，果園大多採延遲著果，另有部分區域因降雨易導致授粉不良，高雄場建議目前著果量少的果園，應持續加強授粉媒介昆蟲飼育，促進著果。而著果順利後，疏果工作的確實與否對棗果實品質影響甚鉅，建議厲行疏果並及早進行，以利生產高品質棗果。
高雄場戴順發場長進一步提醒農友，為了生產又大、又甜又多汁的棗子，提高消費者購買意願，應加強整枝修剪及掌握疏果要領：一、疏果前先剪除細弱枝梢、交叉重疊枝及樹冠上方未結果的徒長枝，較易判斷適當的留果量，也可改善日照及通風，減少病蟲害發生；二、開始疏果時要優先疏除擦傷及病蟲害果，無葉片、葉片老化、細弱枝梢或枝梢尾端的果實也應一併疏除；三、原則上4-5節留1果，日後果實成熟時，結果枝就不會折斷，也不必施行吊枝作業。
戴場長指出，品質不良雖可能是肥培管理不當或氣候等因素影響，但留果量過多常是主因；若能適時疏果、留果量適中，棗子果粒大、糖度高、質地脆且多汁，特級品較多，無論拓展內銷品牌或是外銷市場，都能無往不利。 https://www.kdais.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=announcement&id=9186
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