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- 堅持．張廖萬堅， 台中市。 54,742 個讚 · 3,654 人正在談論這個。民進黨立法委員（西屯、南屯）
民進黨中央黨部執行委員
台中市棒球委員會主委
全國棒球協會理事
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從實務下手，化宣示為行動
確保學校午餐全面使用三章一Q食材！ 台灣自2017年起推行三章一Q政策，鼓勵學校午餐優先選用在地生產的可溯源食材，至今全台已有超過61%的食材符合規範，新竹市食材符合率更高達91.16%。教育部長表示，地方首長重視、敦促跨局處合作將是有效推動採用可溯源食材的關鍵，也才能讓孩子吃得安心、吃得健康。… 更多 而為使明年度三章一Q的覆蓋率達到100%，學校午餐每人每餐補助從原先的3.5元調整到6元，增加2.5元補助將包含生鮮豬肉、雞肉及豬、雞肉加工調理食品，讓端上孩子餐桌的都是符合規範的可溯源國產食材，但萬堅也提醒，過往我們鼓勵吃原型食物，加工調理食品納入補助雖是保障，但教育部也應有餐數的限制，讓孩子吃得更營養。 萬堅呼籲，教育部應鼓勵各縣市相互學習，譬如新竹市達標率全國最高，嘉義縣則與郵局合作運送食材上阿里山等；或可參照既有學校衛生法的規定，如新北與台南設立校園食材供應中心。如此才能讓三章一Q百分百落實，並趁此讓孩子都能吃到可溯源的國產優良食材！
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蘇鳳英
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