香港廚餘處理和都市農耕的故事─香港獨立記者陳曉蕾專題分享 | 上下游News&Market新聞市集

旗美社大主任張正揚於去年（2012）十月的時候去香港參與PCD舉辦的CSA論壇時，遇到香港獨立記者陳曉蕾，（《剩食》作者），當時聊到一些議題，覺得很有意思，後又談及曉蕾來台的計劃，所以便邀請她去年12月至美濃進行講座─【旗美社大公共論壇─香港廚餘處理和都市農耕的故事】 ，由張正揚主任主持，交流彼此經驗。