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^^農曆年前，家家戶戶都迫不及待採辦年貨，五星級飯店主廚前往迪化街，教導消費者如何精挑細選過年食材，讓民眾能買的安心，吃的健康。
例如烏魚子顏色為金黃透亮，口感有彈性；髮菜則要選擇外型完整，最好是大而濃密；進口花菇，外型較為厚實，菇傘與內折完整，味道清香，不會有霉味；干貝則要挑如琥珀般的自然色澤，顆粒大而工整等 與粉絲分享文章《健康辦年貨 7類食材挑選有撇步》→http://bit.ly/VnOVUP超連結 TW.NEWS.YAHOO.COM健康辦年貨 7類食材挑選有撇步
農曆年前，家家戶戶都迫不及待採辦年貨，北市衛生局特別在1月25日年貨大街開跑前，邀請五星級飯店主廚前往迪化街，教導消費者如何精挑細選過年食材，讓民眾能買的安心，吃的健康。 - 留言
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