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🌵啤酒、沾醬、冰品、餅乾、洗潔液…
目不暇給的20多種不同種類的文旦加工品
在短短幾個月內全部呈現
這可是件大工程啊…
但我們還是做出來了
＃因為幾乎是全場人員的投入_包括場長場長杜麗華在品項的發想上
提出了許多與生活接近的提案
＃例如文旦啤酒_文旦沾醬都是出自她的點子… 更多 🐋而當加工研究室製作出成品之後
她又拿起鍋鏟
親自做出了一盤盤的運用料理當然了
最忙的是加工研究室
幾乎是忙翻了
＃因為要做的品項太多
＃每個人都分到好幾項來分頭進行
而像取皮、取肉等費時工作
也動員了其他課室人員來支援其實不只支援而已
＃改良課本身也有做文旦除花的試驗… 更多

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游素娟
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