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鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
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⭐⭐5星料理小教室 開課⭐⭐
📢今日小編將為大家介紹
健脾祛溼、養心安神的傳統湯品🥣
「四神湯(四臣湯)」
涼涼秋日來上一碗💨
腸胃和身心都暖和了起來☀☀ ➡食材介紹：
本道料理特選當季國產薏仁及山藥
搭配蓮子、茯苓等中藥材… 更多
與豬肚、豬小腸一同燉煮🍲
擔心藥味過重的朋友，可降低茯苓及芡實的比例
味道一樣清香喔👨‍🍳 ➡料理步驟：
1⃣ 將豬肚汆燙，中藥材以清水浸泡20分鐘。
2⃣將所有食材加入鍋中，以大火煮沸後轉小火悶煮20分鐘
3⃣ 移入電鍋悶煮1小時(外鍋2米杯水)
4⃣ 悶煮好後視個人喜好加入米酒、鹽，拌勻後即可盛入碗中 ⭐今日的5星料理小教室到此結束
像小編一樣懶懶的朋友們
也可以直接到巷口向四神湯老闆購買喔🚲
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