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花蓮區農業改良場在此與大家互動,讓大家知道本場的農業研發成果、活動訊息及當前重要政策。 如有農業問題,歡迎加本場LINE好友提問喔! http://line.me/ti/p/%40siq7460r 973 花蓮縣花蓮市吉安路2段150號
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#夏天根本就是啤酒的季節啊!🍺
#而我們的柚花啤酒也釀好了!!🍻 這是21天的手釀啤酒
這同時也是作物多元運用的好案例 🌲為挖掘文旦更多功能
花蓮區農改場開發了柚花啤酒
在讚炭工坊劉得劭老師協助下
釀出了第一批的手做啤酒… 更多
今天特別前往品嚐 🎖️你一定會問我啤酒的口感吧?
老實說,非 常 好 喝! 它的泡沫細緻、具有果香味
#麥汁濃度高到_泡沫會殘留在杯上
這是用較純厚材料做出
且沒過濾、沒對水的才會 🐋嚐起來有著不同層次的口感:
剛入口感受得到甘味
接下來能嚐到微苦滋味
最後則是出現了麥汁獨特的甜味~ #濃厚而有深度的風味
「我非常滿意!」老師笑得很開心 花蓮區農改場將來則會針對特色作物
開發出更多的特色啤酒
讓作物呈現更多元的發展🍍 #飲酒過量有礙健康
#未滿18歲請勿飲酒
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