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- 行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。
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#連果皮都能吃的 #金柑果實✨ #金柑，大家對它了解嗎?
很多人對金柑、金橘、金桔、金棗還有四季桔分不清楚，其實【金柑=金橘=金桔=金棗】喔! 金柑又名金橘，而依教育部《重編國語辭典修訂本》 ，… 更多 「桔」用在這裡，讀音為「ㄐㄩˊ」同「橘」異形同義字。至於為什麼會叫做金棗，是因為早期金柑糖漬加工品，它的果色熟如黃金、果形似棗，因此稱為「金棗糕」，但是因為近年部分果園開始陸續有產銷履歷、宜蘭嚴選、有機等相關驗證，為了避免混淆， 「金棗糕」為「金柑」的加工品，不是棗類，所以應正名為「金柑」! 🤓那「金桔檸檬汁」的「金桔」是不是金桔呢❓
其實不是!
金桔檸檬汁是「四季桔」果汁加檸檬汁混和飲料! 四季桔果實的果皮澀、果味酸，不適合鮮食，原本多作為盆栽、景觀庭園佈置或柑橘類的矮性砧木，近年因「金桔檸檬」飲料大為流行，反而以「金桔」稱呼較廣為人知。
#農友這邊照過來
#種植金柑 冬春降雨易落果 #2招教你如何減損！
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