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行政院農業委員會, 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策,分享我們的研究成果等訊息,並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活,一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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分享 陳吉仲
【茶改場建立茶葉中多重元素檢驗方法,鑑別茶葉產地查緝混茶新利器】<br>  <br> 每次我到茶產地,都會有一些茶農跟我反應,市面上有一些商品打著國產高價茶的名義,卻混充低價進口茶,甚至參加比賽,欺騙消費者牟取暴利,也損害茶農的權益。為了端正這種歪風,農委會茶業改良場開發「茶葉中多重元素檢驗方法」,日前已通過衛福部食藥署食品檢驗方法審查會,正式公告為公開建議檢驗方法。<br>  … 更多<br> 茶改場的這個技術,是透過分析農產品中的多種微量元素成分差異與地理環境的關聯性,作為鑑別產地之依據。藉由精密儀器檢測樣本中的多重元素分析,搭配收錄臺灣、越南、印尼、泰國及中國等地收集的茶葉所建立的資料庫,可以有效鑑別茶樣的產地。<br>  <br> 目前我們已經運用這個新技術,會同食藥署及各縣市政府衛生局,主動出擊到市面上抽驗,查緝混茶的不肖業者,也應用在比賽茶的留樣加強抽驗上。後續若有查獲,將依相關法令嚴懲,絕不寬貸。
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