- 專頁
- 行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。
讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
- 貼文
-
#大雪節氣到囉 現在正是滋補身體的好時機，小編今天教大家做一道
【牛蒡山薊燉烏雞】，想喝雞湯的朋友快跟上，一起動手做! 首先請先備妥食材，烏雞、牛蒡、黑木耳、紅棗、山藥、山薊、枸杞、水。 1.紅棗、枸杞、山藥以清水洗淨備用
2.山薊泡水、汆燙5-10分鐘
3.牛蒡洗淨去皮，切滾刀塊，泡水防氧化、備用… 更多
4.木耳洗淨，去除蒂頭、切片
5.烏雞切除屁股、剖背，剁除雞腳
6.滾水汆燙烏雞，小火滾煮15分鐘去血水，洗淨去除內臟
7.燉鍋中放入中藥材、木耳、烏雞，加入水淹沒食材，封上保鮮膜
8.蒸60分鐘後即可上桌 #以上食譜都來自於農試所尋味臺灣食譜
想看更多歡迎點這邊👉https://www.tari.gov.tw/content/index.asp?Parser=1,9,1231
- 留言
-
-
謝國強
img:https://scontent-tpe1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/265519889_960435877889250_3573247842699565120_n.jpg?stp=cp0_dst-jpg_e15_q65_s180x540&_nc_cat=109&ccb=1-5&_nc_sid=1480c5&_nc_ohc=QscRKa-h_i8AX8pPdD1&_nc_ht=scontent-tpe1-1.xx&oh=00_AT87Uq8Neko-dYlbqUY6xTp8ccI7xc4Jeg-8c9uLqNa8rg&oe=62469687
