💬聽說…晚上不能吃紅鳳菜?<br> 💬聽說…不只蟲不吃，吃多了還會被吸血? 來來來你來，哪來這麼多聽說<br> 本土一姊「#紅鳳菜」直接開講說明白📢 「紅鳳菜」又被叫做紅菜或紅翁菜<br> 很多人對它的第一印象<br> 便是那煮熟後呈現詭異紫紅色的汁液<br> 甚至還有民間傳說它是「來自地獄的血👹」… 更多 冤枉啊<br> ‎其實，紅鳳菜不只富含膳食纖維<br> 還含有花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素等營養<br> 1份(100g)就可滿足成人一天所需近一半的鐵含量<br> 可說是「補血」好幫手喔💪 搭配薑絲和麻油料理<br> 可協助中和紅鳳菜偏寒涼的屬性<br> 別再以貌取「菜」<br> 適量攝取多元蔬菜，營養均衡好處多👍