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行政院農業委員會漁業署，台北市。 32,105 個讚 · 2,921 人正在談論這個 · 637 個打卡次。主司全國漁業行政事務，俾制定並落實執行宏觀且具前瞻性之漁業政策，期有效發揮行政效率，解決漁業相關問題，維持漁業持續發展

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來場冬之獻禮吧 ‼️
俚諺說『冬節烏，較肥豬脚箍』
冬至前後的烏魚～最為肥美滋補又好吃！🤤 重點是💡烏魚根本全身都是營養啊🔥
✅不只富含蛋白質
✅更有充沛的維生素B12
鮮美的烏魚肉中🐟
不飽和脂肪酸約佔了脂肪中的6成
⭕這可是相較健康的油脂來源唷👍… 更多台灣優鱻~低負擔的鮮美味
就來教大家，一道美味又簡單的烏魚料理吧📝 🍴蒜苗炒烏魚🍴
👉將烏魚塊煎至兩面金黃、搭配蒜白入鍋拌炒
👉加入米酒等調味料悶煮2分鐘⏱
👉用烏醋和糖做簡單提味🥰
🍽營養美味的烏魚料理就輕鬆上桌啦📣📣 #冬季限定 #烏魚 #搶鮮 #滋補聖品 #原型食材 #國產 #水產 #冬節不能錯過的寶島珍饈 #周末鮮魚食堂

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林玉裕
https://udn.com/news/story/7266/5938939