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- 行政院農業委員會漁業署， 台北市。 32,105 個讚 · 2,921 人正在談論這個 · 637 個打卡次。主司全國漁業行政事務，俾制定並落實執行宏觀且具前瞻性之漁業政策，期有效發揮行政效率，解決漁業相關問題，維持漁業持續發展
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營養鱻知-烏魚篇🐟 烏魚又稱臺灣『烏金』🔥
你可知道除了年節送禮與宴客有名的烏魚子外，
其魚肉富含豐厚油脂，品嘗起來又香又細膩，
另外還有老饕才懂吃的烏魚膘、烏魚鰎，
真可謂全身都是寶💯 烏魚HEN營養🔎
🔎蛋白質- 含量高、基酸種類完全，有助組織修復💪💪… 更多
🔎維生素B12-紅血球製造兵，維持神經、腸胃系統完整運作❤️🔥
🔎精胺酸(每100克烏魚(含皮)含1412mg精胺酸)
可促進一氧化氮形成，使血管舒張降壓，精神旺盛。也是生長激素原料，幫助骨骼生長發育🦵🦶💗
🔎離胺酸-含量高(每100克烏魚(含皮)含2000離胺酸)！
參與鈣吸收，幫助身體形成膠原蛋白，有助骨骼和結締組織的生長和維護🙆 🍴料理方式🍴
✔️煎-香煎烏魚燒 ✔️煮-烏魚米粉湯 ✔️蒸-豆豉蒸烏魚 #原型食材 #國產 #水產 #營養鱻知 #烏魚 #小知識 台灣優鱻~低負擔的鮮美味
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