酸甜苦辣啤酒口味 都可自釀｜社會新聞｜中時電子報

　「薑汁啤酒，喝起來就像燒酒雞」、「酸梅啤酒則像鹹湯圓」、「酸菜籽啤酒，口感像黑松沙士」，釀酒達人呂炳宏說，酸甜苦辣的啤酒口味都可自釀，只要喜歡，什麼都可以釀酒，還有好多原料有待開發，這就是自釀啤酒最大樂趣。