【農產品初級加工制度母法生效！管理辦法開始預告！】 2019/12/3立法院三讀通過農產品初級加工制度的母法「農產品生產及驗證管理法」修正草案，未來農產品從生產到初級加工，將由農委會一條龍來管理，小農可以更有效整合一級生產和二級加工，也能更有效率處理次級品和多餘產量，增加販賣品項，延長銷售時間，提升農產品附加價值進而提高收入。這個法案的通過，對於臺灣農業往六級化邁進，絕對是歷史性的一刻！… 更多 目前法案經蔡英文總統簽署後已正式生效，我們也立即進行「農產品初級加工場管理辦法」的預告程序。這套辦法是我們近兩年來辦理無數場座談會和第一線小農及專家學者共同討論、由下而上凝聚而來的成果。未來只要是農民或農民團體，採用國產產銷履歷、有機、有機轉型期或溯源農產品為原料，經過一定時數加工及食安訓練取得證書，就可以向地方政府申請合法加工設施並取得初級加工場登記證。初期我們先規劃了農產、水產、林產共15類的初級加工範疇，除此之外凡是取得產銷履歷或有機加工驗證的設施，或是通過中央專案審查，也都可以納入，未來我們也會持續滾動增加適用的範圍和品項。 往後農委會管理的農產品初級加工，一樣要符合GHP第一章、第二章的規定，不僅食安不打折，而且所有的產品都可以資訊公開、追蹤追溯。我們也會在今年同步提出補助農民及農民團體申請初級加工和冷鏈設備的政策，將冷鏈和加工結合必能提高農民收入。「農產品初級加工場管理辦法」草案從2020/1/7起開始預告14天，歡迎所有關心農產品初級加工的朋友踴躍提出意見。