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- 高雄區農業改良場創立於1903年，為台灣七大農業改良場之一, 負責高雄, 屏東和澎湖三縣農作物品種改良與栽培管理改進等技術研發與推廣工作。 屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號, Pingtung Pingtunghsien 90846
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農委會訂定「農產品初級加工場適用之特定品項加工產品及其加工方式」，請參考 https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&flag=detail&ids=308&article_id=46667
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