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今年11月8日是二十四節氣中的「立冬」，代表冬天的正式到來。
華人的習俗中要渡過漫漫寒冬，就得靠「進補」！
臺灣常用來進補的菜餚包括薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等等
本期《僑教雙週刊》〈冬令進補〉除了解釋進補的概念之外，還會介紹上述常見的進補美食，透過本篇文章，能讓學生認識臺灣人「進補」及「養生」的觀念呢！課後也可以和學生討論一下，在他們的國家即將進入冬天時有沒有什麼特別的活動或是習慣呢？趕快點擊連結一起來看看吧！
《僑教雙週刊》季節與氣候〈冬令進補〉：https://pse.is/HE6CJ

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冬令進補、常見進補食物

時序接近冬季，天氣越來越冷。每年的十一月七日或八日，是二十四節氣當中的「立冬」，代表冬天正式到來。這...、1.麻油雞用麻油炒香老薑片和雞肉，再加入米酒燉煮而成。麻油是用芝麻榨取的油，經過烹調後性質溫熱，可...

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