專頁

行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

貼文

#一日一食農x農產健康小教室
夏天到了要來做什麼呢？
當然是吃瓜阿~不然要幹嘛？
今天來為大家介紹南瓜🎃
你對南瓜的了解有多少呢？ 🎃南瓜的生產小知識🎃
全年均能栽種採收，3-11月為盛產
主要產區為雲林、嘉義、臺南、花蓮、臺東… 更多 😲南瓜是蔬菜還是水果呢😲
事實上在植物學分類上，南瓜屬於瓜果類植物
有人認為切開後有裡面大量的種子
所以屬於水果家族的一員🍉🍓🍇
另外，
也有人習慣將會甜的作物歸為水果
不甜的就歸為蔬菜
不過，
較常見且明確的是在營養學分類
南瓜是屬於全榖雜糧類的作物🥔🌽
也就是富含澱粉喔
因此也可取代部分米飯🍚食用呢 😋南瓜怎麼吃😋
🎃適合炒米粉、南瓜粥等料理
也可以做南瓜濃湯、南瓜派或甜點餡料
🎃南瓜子👉️為常見的零嘴
富含豐富蛋白質、膳食纖維及多種礦物質
🎃南瓜之嫩莖👉️當作蔬菜炒食
口感清脆更多關於南瓜的知識哪裡看👇👇👇
http://tinyurl.com/yb4zu9ky #挑選國產農產品
#食農齊心全民安心

圖片

留言

劉建男
img:https://scontent-tpe1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.1997-6/93118771_222645645734606_1705715084438798336_n.png?stp=cp0_dst-png_s110x80&_nc_cat=1&ccb=1-5&_nc_sid=ac3552&_nc_ohc=vYNT-1KEw9QAX8I7AjE&_nc_ht=scontent-tpe1-1.xx&oh=00_AT8_AiEI6hWgxiTwZu2hFYN0O-qw3jHQ3tntOvLUvgjakQ&oe=62486EBB