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行政院農業委員會漁業署， 台北市。 32,105 個讚 · 2,921 人正在談論這個 · 637 個打卡次。主司全國漁業行政事務，俾制定並落實執行宏觀且具前瞻性之漁業政策，期有效發揮行政效率，解決漁業相關問題，維持漁業持續發展
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【旬魚慢食｜海洋生態廚房】🍳 🐟辨認出餐桌上那條魚
是在地或進口、養殖或捕撈很重要!!
是不是當季所盛產的水產品很重要!!
擁有哪些營養讓你一定要食用很重要!! ❓但為什麼這些事情很重要❓
因為這些資訊可以讓你了解如何去挑選所要吃下肚的海洋食材，才能吃出健康還能同時維護永續海洋資源!!… 更多 🥰那要如何認識餐桌上那條魚呢?
可以來國立海洋科技博物館特別規劃打造「旬魚慢食－生態廚房」，結合時令推出活動與手作課程的實務學習，像是春夏認識海藻、立夏認識粽子必備的蝦米、夏至認識飛魚卵，結合知性、感性和輕鬆學習的方式展開飲食文化與海洋知識之旅，讓大家更了解海洋資源與懂知、懂吃。 #了解海洋生態廚房課程
👉 https://reurl.cc/1YWDa8
#漁業推廣月刊417期
👉 https://is.gd/IA0OUm
#推廣-旬魚慢食｜海洋生態廚房
🌟文(引用)╱陳楷甯、陳麗淑、蓋玉軒、鄭淑菁、李倢璇、王桂涵（國立海洋科技博物館）
🌟圖╱陳楷甯、杜淑姿、鄭淑菁（國立海洋科技博物館）
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