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羅東自然教育中心於2008年成立，位於羅東林業文化園區內，針對不同對象，規劃林業文化、人文歷史、自然生態資源之各類型活動，提供環境教育的服務。羅東鎮中正北路118號, Yilan Lotung 265

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【環教師日常】什麼！？這居然也能吃？你有好好觀察過路邊的植物嗎？
其實每一株野草☘都暗藏玄機，大有用途昨天我們與志工老師們學習野菜的辨認與烹調
觀察現地野菜種類，就地取材
從野菜的摘採、清洗、調味到烹飪
彷彿魔法一般，製作出一道道香味四溢、令人垂涎的菜餚🤤 －－－－－－－－－－－－－－－－－今年五月下旬，我們也會舉辦取材於大自然的活動
來看看我們如何利用水生植物─鹹草、野薑花葉、荸薺、茭白筍、芋頭，變出一道好吃的料理吧！ #ㄚ嬤的鹹草
👉簡章、報名
https://reurl.cc/eklYL #野菜的烹調大有學問
#不認識的野菜還是不能亂吃啊
#跟著阿嬤學習取材於大自然的智慧

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