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行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

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#佛手柑🍊 長相最奇特的柑橘！佛手柑又叫花柑
是一種古老的柑橘品種
由香櫞（香水檸檬）變種而來，與香水檸檬同種
主要產地在臺灣南部～
植株強健、少病蟲害
向陽肥沃且排水良好的土地即可栽培佛手柑花朵優雅芳香👍… 更多
果實 12 月至隔年 1 月成熟
果實形狀為 5 至 20 個塊狀掌指
看起來就像一隻大大的手掌🤚
✔橙黃色 ✔香氣濃郁
✔果皮厚 ✔果肉白
✔汁不多 ✔不含種子－
佛手柑果實常見用途： 🙂觀賞
常作為觀果盆栽
也是供奉神佛的聖品喔～ 😋蜜餞
果實去皮後
可糖漬或鹽漬成蜜餞、陳皮 😉茶飲
切成薄片乾燥保存
用來泡一杯風味絕佳的佛手柑茶！ 😇芳香
成熟果含有大量芳香性精油
其成分類似芬多精
香味可持續散發二、三個月

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單佳祐
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