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- 行政院農業委員會漁業署， 台北市。 32,105 個讚 · 2,921 人正在談論這個 · 637 個打卡次。主司全國漁業行政事務，俾制定並落實執行宏觀且具前瞻性之漁業政策，期有效發揮行政效率，解決漁業相關問題，維持漁業持續發展
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😋文蛤美味秘訣-大口呼吸🌬
《產地直送 放肆大吃》 🤔你知道文蛤的美味的祕訣是什麼嗎?
就是要營造「#放鬆舒適的環境」讓文蛤大口呼吸好把體內的砂子排乾淨~ 那麼如何營造讓文蛤大口呼吸的小天堂呢? 1⃣創造快樂鹽度：
鹽度15-30ppt範圍內~在每1000公克水中加入15-30公克的鹽就可以啦!… 更多 2⃣維持快樂溫度：15-30度間~整體而言在25度上下最合適，所以天氣比較冷的時候記得幫忙加點溫水喔! 3⃣避免干擾：非常害羞的文蛤不喜歡和鄰居疊在一起，所以大空間、微微蓋過的水面和在容器中原地動也不動是他的最愛! 4⃣適當的吐沙時間：一般沒有吐沙過的文蛤，需要2-3小時才能吐砂吐乾淨，但很容易就遺忘正在事前準備被吃的文蛤，導致文蛤吐沙過頭鮮味打折~ 😉這時候怎麼辦呢?
產地直送幫你事前吐沙~讓你放肆大吃沒煩惱👍👍 📣《買起來》
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闕維祥
但很容易就遺忘正在事前準備被吃的文蛤???啥意思 不懂?
