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行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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食用藻類大集合❗❗ 海苔、海帶芽、海帶根、海茸、海帶
是許多料理常出現的食材
它們都屬於食用型藻類
野生採摘或人工養殖都有💦 －
＃海苔
＃長葉紫菜… 更多
*科別 紅藻門
🔹分布於臺灣北部及東北角潮間帶
也是澎湖主要的養殖藻類
長葉紫菜常被乾燥加工做成海苔
👍推薦料理：紫菜蛋花湯 －
＃海帶芽 #海帶根　
＃裙帶菜
*科別 褐藻門
🔹生長於溫帶海域潮間帶之礁石上
臺灣的裙帶菜都是進口
海帶芽為裙帶菜的波浪葉狀部位
常以乾燥方式包裝保存販售
海帶根則是柄的部位… 更多
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