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行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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【12月份影音特刊 — 農業改革 看見台灣】
其實呀~葡萄🍇從頭到腳都可以吃喔！
不同部位的營養成分也不同
籽可以抗氧化、果皮具多酚類與花青素
果肉富含蛋白質/纖維/鈣/鐵/維生素等
除了直接吃、製作果醬釀酒都可以
經過技術的改良與進步
台中農業改良場研發出『台中4號』
4號釀出來的葡萄酒，竟有麝香味及玫瑰花香氣呢！🍇
就讓鏡頭帶著大家一探究竟啦，GO！… 更多
https://video.coa.gov.tw/videos/play/4673 🌟欣賞其他成果介紹
農業改革看台灣 紫錐花台中1號
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農業改革看台灣 蕎麥離心式脫殼機
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農業改革看臺灣 葡萄台中4號

因應臺灣民間酒莊釀酒葡萄品種不足之需，臺中區農業改良場於1992年起進行開發，於2014年取得葡萄「台中4號」之品種權，其有生長勢強，及於葡萄酒感官品評於香氣、口感及整體和諧均獲得高分等優點。2018年起業已專屬授權.....
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  • 鍾耀聰
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