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行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

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今天是#冬至 Winter Solstice
#留言區曬出你的獨特湯圓 👇👇 -
據說冬至是冬天最寒冷的一天
也是白天最短、夜晚最長的日子古代農耕時期
一年辛苦，期待秋收冬藏
因此人們在此時節休養進補恢復生息… 更多
準備過年的物品！民間習俗在冬至日吃湯圓
象徵圓滿、豐碩
並有「冬至圓仔呷落加一歲」的俗諺
表示吃過冬至湯圓就算添了一歲☝️ －
大家有聽過～
用「豆腐」做湯圓嗎😲😲
吃起來有濃濃的豆香哦😋
準備好以下材料
農小編來教大家做！（捲袖子）
✅糯米粉 100g
✅嫩豆腐 100g
✅蜜紅豆 50g
✅抹茶粉 1 大匙
🌟小提醒：抹茶粉適量即可
不要加太多哦～
不然做出來的湯圓會有點苦
而且會掩蓋掉豆腐的味道！

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陳淑雲
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