📢📢「中秋鱻團圓」國產水產品行銷推廣記者會 📢📢<br> ⏰在8月24、25(今、明)兩日<br> 👨‍👩‍👧‍👦在臺北希望廣場農民市集 🛵<br> 邀請行政院農業委員會張致盛主任秘書🙂<br> 同時也是漁業署代理署長<br> 及行政院農業委員會漁業署王正芳、林國平副署長🙂<br> 與食補料理達人-林秋香老師示範👩‍🍳<br> 運用虱目魚、石斑魚等🐟🍣🐟🍣🦑<br> 結合在地時令蔬果🍍🍆🥦🥬🥒🌶🌽🥕🥔<br> 輕鬆料理出… 更多<br> 符合中秋微煙燒烤的<br> 😋「柚香思慕蒸烤時蔬」🍢🐟🍣🍤<br> 與入秋後滋補潤肺的<br> 😋「藥膳養顏燉鮮鱠」養生料理😋<br> 同時邀請臺北漁產運銷股份有限公司陳志芳總經理、中華民國全國漁會田士金秘書、彰化、澎湖、彌陀區漁會的洪一平秘書、顏德福主任 、李建信先生、雲林縣台西鄉文蛤產銷李宗燦班長、高雄市永安區水產養殖產銷張家昇先生、嘉義台南青年農民蔡長材先生、徐嘉隆先生<br> 與食補料理達人-林秋香老師<br> 一同推廣<br> 讓臺灣優良水產品陪您過中秋 🌽🥕🥔🐟🍣🐟🦑🍢🍤 👩‍🍳食補料理達人-秋香老指出，時序進入秋季，臺灣秋天很少有「秋高氣爽」，反而是熱與乾燥，立秋後暑氣未消，養生以潤肺為先，食補著重於食材營養成份及食物屬性，正值產期的虱目魚與石斑魚都屬於白肉魚，是符合「白色入肺」的五行五色健康食材，非常適合秋冬食補養生。調理上以「先煎烤、再蒸煮」料理方法，避免直火炭烤，運用虱目魚皮、魚丸、魚柳🐟搭配當令時蔬🍆🥦🥬製成「思慕繽紛蔬果串」🍢🐟🍣🍤 等料理，不僅輕鬆享受中秋烤肉氛圍，也補充膳食纖維及優質蛋白；而注重養生需求的民眾，則以富含膠質的石斑魚，搭配秋葵、豆腐皮一同燉煮，湯頭鮮甜又兼具養顏美容的「藥膳養顏燉鮮鱠」，適合全家老小秋季健康打底的湯品佳餚。 張致盛代理署長同時也參加<br> 希望廣場<br> 🎁線上直播推廣及拍賣養青中秋水產鱻魚禮盒🎁<br> 好多優惠好康也歡迎大家在線上<br> 來希望廣場<br> 一同選購<br> 讓臺灣優良水產品陪您過中秋 🥕🥔🐟🍣🐟🦑🍢🍤 #希望廣場 #養青中秋水產鱻魚禮盒 #中秋鱻團圓 #國產水產品 #虱目魚 #石斑魚 #食補料理達人示範<br> #購買中秋節食材正是時候