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把食物妥善利用，是一種尊重。 七喜廚房，2016年成立，一開始以社會企業模式販售咖哩餐並烹煮營養餐點贈送街友為主，之後開始與鄰近向上市場合作，每天固定收取未落地醜蔬果，精心烹煮成美味晚餐，以自由定價的方式供應給社區內需要的民眾。 七喜廚房的小紅，每天中午過後，會推著三輪車到臺中市向上市場回收菜販賣剩或是較醜的蔬果。 整理過後，部分置放在七喜廚房門口，免費提供給附近的居民選用，另一部分由志工烹調成美味晚餐。 小紅說，要好好的珍惜所吃所用，達到資源完整有效利用.... ⬇⬇⬇
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化腐朽為神奇 七喜廚房將剩食變盛食 - 國立教育廣播電台Channel+

七喜廚房，2016年4月16日在臺中市西區華美街成立，一開始以社會企業模式販售咖哩餐並烹煮營養餐點贈送街友為主，之後，7月16日起開始與鄰近向上市場合作，每天固定收取未落地醜蔬果，精心烹煮成美味晚餐，以自由定價的.....
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