【食在健康-清涼防癌的蘆筍】 夏天吃蘆筍，不僅能清熱止渴，更有防癌效果唷!! ●蘆筍營養價值：熱量低、蛋白質高，富含氨基酸及黃酮類化合物，所含的β-胡蘿蔔素比菠菜多，也含有豐富的鐵、維他命C、維他命E及葉酸 ●蘆筍功效：<br> 調節身體代謝，提高身體免疫力，預防高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等疾病 ●蘆筍推薦料理：<br> 蘆筍牛肉捲、蘆筍沙拉、蘆筍手捲 健康文章僅供分享參考<br> 每個人體質並不相同，有益的食物也需要適當適量取用喔<br> 社群目的為提醒國人注重健康，分享健康資訊，非醫療單位