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- 行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。
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#文旦利用再升級 #啤酒也有文旦口味
#準備技轉中歡迎與花改場聯絡 💁♀️每年中秋左右就是吃文旦柚的好時節，果肉滋味酸甜回甘有層次，除了吃果肉之外，也開發了文旦果醬、柚皮糖、精油以及清潔用品，用途相當多元。 今年 花蓮區農業改良場 更是成功開發了 📍阿柚皮啤📍，將文旦的好滋味與啤酒結合，分別以果肉、柚花、柚皮，三種原料做出三種口味，現場農小編幫大家試喝過了，果香濃郁味道順口，好好喝喔 !… 更多 真希望能趕快技轉讓廠商量產，才能在市面上能買得到。 除了阿柚皮啤之外花改場也研發出其他不同的文旦加工品，像是 #柚子沾醬、#柚子果醬 #柚子鹽 都超好吃的，也在等待技轉中，有興趣的農民或廠商快來跟花改場聯絡。 📣聯繫花蓮區農業改良場打樣中心
電話👉 03-8521108#3303 更多資訊請連結
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陳育仁
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