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福壽山農場 Fushoushan Farm, 台中市。 154,671 個讚 · 12,604 人正在談論這個 · 78,799 個打卡次。福壽山農場 Fushoushan Farm 官方粉絲團(請按"讚"加入與追蹤)
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你什麼都好,就是心不好… 這就是『北斗蘋果』的寫照,北斗蘋果因為結果率好,果實大顆,甜度高,容易結蜜,香氣濃郁不帶酸,是相當好吃的品種,但是也因為甜度高不帶酸的關係,造成心腐病發生機率大增。
麻煩的是從果實外觀不容易看出心腐病,往往切開後才會發現,因此常造成果品銷售後的客訴。
其實發現心不好的北斗蘋果,如果是乾疤或面積不大的,切除後仍可安心食用,當然購買前銷售人員也會特別說明。
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