#就愛臺灣味<br> #底下留言你最愛的臺灣味是什麼<br> 身為美食擔當的編編我 👌<br> 虱目魚 絕對是 名列前茅der<br> 牠是國產重要的養殖魚種唷！<br> 　 虱目魚的英文名字叫 milk fish<br> 中文名也有人稱牠作牛奶魚 👏<br> 這名稱怎麼來？🤔… 更多<br> 因為用虱目魚熬的湯<br> 色澤如牛奶般的乳白～<br> 且極富營養價值！<br> 牠也被冠上「全身都能吃」的魚<br> 全身都能完整活用 <br> 🐟 皮－豐富膠質 養顏美容<br> 🐟 骨－剁成小塊 熬成鮮美高湯<br> 🐟 肉－煮粥、乾煎、鹽酥 高營養<br> 🐟 肚－肉質細膩富油脂<br> 🐟 頭－臉頰肉膠質多 精髓美味<br> 🐟 內臟－魚腸魚肝 內行人才懂的美味　<br> 　<br> 　… 更多