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鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
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處理芋頭小妙招✌✌✌ 🔔每年9月到2月是芋頭的盛產期，也是最好吃的季節😍
芋頭鬆軟綿密，散發出濃厚的芋頭香氣，還能變換出各式各樣美味的芋頭料理✨
　　
但愛下廚的你，是否對芋頭又愛又恨呢❓❓❓
因為芋頭本身含有「草酸鈣」的成分，碰到水會造成皮膚發癢，導致又麻又刺的感覺😱😱😱
　
別擔心👉小編找了以下4種方法，教你處理芋頭不痛不癢的小撇步💓… 更多 1⃣戴手套✔
2⃣運用調味料(醋、小蘇打粉或鹽巴)
3⃣避免碰水
4⃣水煮再剝皮
　　
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  • You Mi Bau
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