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- 台三線浪漫大道， 新北市。 93,254 個讚 · 7 人正在談論這個。台灣桃竹苗有一條客家風情的客家浪漫大道(Hakka Romantic Avenue)台三線，也被稱為台三線客家漫遊走廊，北接新北市，南連大台中市，可與德國中世紀風情的浪漫大道(Romantische Strasse)相互比美。
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【#吃在台三線】新年快樂，年三十暗晡愛食團圓飯啦！
關鍵字▕「團圓飯」【ton11ien11fan55】
→除夕夜的團圓飯最好吃 【三十暗晡食團圓飯】
大家好，今天的重頭戲當然就是「年。夜。菜」
話說客家人逢年過節最經典的菜色莫過於「四炆四炒」，不僅呈現出客家人只在年節宰殺豬、雞、鴨祭拜，並會物盡其用、愛物惜物的將食材轉變成各式佳餚的概念，這8… 更多 道菜色更是客家飲食文化的精華濃縮，具有客家人「勤儉起家」、「刻苦耐勞」的意涵。所以，今天就來跟大家分享客家人經典團圓飯的吉祥含意啦！ 【白斬雞】→經典到不行的經典，除了要搭配客家桔醬，更要留意把雞頭、雞尾、雞翅、雞腳(四點金)留下來，表示留家本，若客人來訪不能用四點金款待，因為客家人好客「請肉不請骨」，留到初五吃，象徵「年年有餘」
【長年菜】→這是一道阿嬤會盯著你煮的必備菜色，吃進嘴裡慢慢咀嚼，有長命百歲的意涵
【年糕、發糕、蘿蔔糕】→年糕與「年高」諧音，有年年高昇的意思；發糕蒸得越發，來年就會大發；蘿蔔糕則是吃了來年好彩頭
【豆皮炒芹菜】→代表勤勞、勤儉
【客家小炒】→將祭拜完的魷魚和豆干一起炒，表示不浪費的精神 以上是小編家的菜色，歡迎大家分享餐桌上的私房手路菜 新年快樂！【xinˊngienˇkuai log！】
＃台三線 ＃吃在台三線 ＃新年快樂
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