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竹科2019工安環保月系列-《客家文化與採製茶體驗活動》
藍天白雲，微風徐徐，初秋涼意，一天的生態之旅就此展開。
藏身於銅鑼科學園區之臺灣客家文化館展開雙臂熱情迎接來自園區廠商員工眷屬及周邊里民所組成的百餘人參訪團。導覽解說員為我們一行人將客家先人篳路藍縷，以啟山林的歷史娓娓道來，讓我們彷彿走入時光隧道，看見客家先人胼手胝足的辛勞，成就今日的繁榮。
… 更多 下午，一行人驅車前往銅鑼茶廠，穿上袖套、戴上斗笠、披掛頭巾、腰綁竹簍立刻化身採茶員，低頭尋找"一芯二葉"，手指稍加施力即可採下置入竹簍，好不開心。接著我們進入廠內卸下裝備，導覽員為我們說明茶葉的製作步驟，並將先前已經發酵、委凋、殺菁後的茶葉，交由我們來進行揉捻的步驟，然後交由茶廠進行烘焙，完成茶園採茶、DIY製茶的體驗活動，最後是人手一包的手作茶，滿心歡喜的踏上歸途。
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留言
  • 林群智
    Wish you all the best and the tea are healthy and happiness and safety