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科技大觀園, 台北市。 70,490 個讚 · 643 人正在談論這個 · 11 個打卡次。科技大觀園是充滿科學知識的寶庫,我們用有趣、容易懂的方式介紹科普知識和時事!知識就是力量!【科技大觀園】Q博每天幫你補充科學能量!有 IG、YouTube,訂閱追蹤追起來!
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【黑白切你都點些什麼?】
  
黑白切有很多神秘的菜色,例如「脆管」、「脆腸」、「生腸」和「粉腸」聽起來都是tube界的,有什麼不同?你知道你最愛點的那道是什麼部位嗎?
  
《科學月刊》這期介紹夜市美食,來看看這張精美的圖解↓↓ #看起來好吃就點了 #攤位是否都該來一本
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承襲臺灣小吃的不朽經典-黑白切篇 - 科學月刊Science Monthly

黑白切,屬於臺灣小吃之一,在各地的攤販中隨處可見其蹤跡。不過,當一盤「黑白切」上桌時,是否能辨別出為豬隻的哪些部位並品嘗其精髓,就考驗著各位看官的功力了。
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  • 科技大觀園
    科學月刊明天10/19有一場吃黑白切的活動,有吃有(雜誌)拿,而且辦在科學月刊總部,也許有機會看到平常科學月刊… 更多產出的辦公室喔↓↓
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