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僑務委員會 OCAC， 台北市。 101,914 個讚 · 5,706 人正在談論這個 · 1,412 個打卡次。僑胞是國家的資產及國力的延伸，是與我們流著相同的血液，有著同樣信念與夢想的家人。80多年前為了凝聚如此珍貴的情感並服務海內外的僑胞，僑務委員會誕生了。
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2019年僑委會臺灣創意美食暨製作研習班-
把握原味 創意調配 臺菜好滋味… 更多 「2019年僑務委員會臺灣創意美食暨製作研習班」於7月8日至7月13日在實踐大學舉辦，共有來自20國53位學員參加。7月8日上午始業式由僑委會呂元榮副委員長主持，僑商處張皓鈞副處長陪同、7月12日上午綜合座談暨結業式由高建智副委員長主持，兩位副委員長均勉勵學員將研習期間所見所學帶回僑居地發揚光大，並盼學員扮演散播臺灣美食文化的種子，協助將臺灣美食向世界推廣。 結業式結束後，續由僑商處張副處長主持成果展餐會，每位學員無不用心展現一週密集課程的精美成果，包含清蒸牛腩盅、蝦釀鮮鮑盒、松子鮮魚球、烏魚子炒飯、珍寶佛跳牆、寶島米樂南乳雞等，每一道均充分展示創意臺菜的精神，並且在原本的美味基礎上，賦予臺菜新滋味、新觀念。 學員均感謝僑委會提供研習機會並表示此行獲益良多，將帶著新習得的手藝返回僑居地開創新事業及分享臺灣好料理。 ＃實踐大學
＃臺灣創意美食
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  • Roy Yen
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