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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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2017年,雞胸肉被日本美食餐廳指南GURUNAVI選為國民美食,原因是迎向2020年東京奧運,健身風潮興起,運動後若要補充蛋白質,比起豬牛紅肉,雞胸肉相對低熱量、不易長胖,又有較高蛋白質含量,成了長肌肉的首選。日本是台灣零售業指標,加上健身人口增加,財政部統計,全台健身房營業額去年突破100億,五年來暴增2.5倍,進一步擴大雞胸肉市場。(內文)
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肌肉商機大噴發 24歲小子狂賣百萬片雞胸肉 - 精選文章 - 商業周刊

雞胸肉,因為烹煮來吃易覺乾柴,在亞洲市場一直不受歡迎,然而,自今年起,竟成為台灣食品市場的新寵。根據統一超統計,自去年12月與食品廠卜蜂、大成推出即食雞胸肉,不到一年的時間,銷售竟突破兩百萬包。台灣老牌....
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