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楊文科， Zhubei, Taiwan 。 96,367 個讚 · 8,362 人正在談論這個。楊文科 -竹縣領頭楊「拚經濟+重文教+享福利+樂安居」老、中、青、幼通通

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【縣長私房客家美食報給你知】
今年客家盛事 #義民祭
由新竹縣 #大隘地區 (北埔、峨眉、寶山) 輪值
負責奉飯給 #義民爺
而傳統慶典中最不可缺少的就是美食了
就讓我來介紹幾個我喜歡的私房美食吧👍
　
#水煙腸
扎實肉餡讓人唇齒留香
搭配著粄條一起吃是竹縣特有的吃法… 更多
好吃到顛覆你的想象💥
　
#牛汶水
是客家人在重要慶典中大家共享的甜點
咬一口，不但滿足口福，同時領受了神明的祝福
濃郁的米香配上紅糖薑湯，細緻又不失Q彈
甜潤可口，吃多少都吃不膩🥰
　
#水粄
是傳統客家米食之一
濃濃米香，口感Q彈的水粄
鹹、甜口味各有不少擁護者
不論是帶有黑糖香的甜水粄
還是鹹香十足炒菜脯鹹水粄
兩種口味都讓我欲罷不能，一口接一口！… 更多

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張太座
客家美食百吃不膩❤️❗