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行政院農業委員會漁業署， 台北市。 32,105 個讚 · 2,921 人正在談論這個 · 637 個打卡次。主司全國漁業行政事務，俾制定並落實執行宏觀且具前瞻性之漁業政策，期有效發揮行政效率，解決漁業相關問題，維持漁業持續發展
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【食魚文化】
🐟『箱網海魚鮮滋味』
　
每每在餐桌上嚐到肥嫩細緻的海鱺風味，
總會讓我在腦海中將場景倏地
拉至離島澎湖或南國恆春，
在陽光充足、波光粼粼及湛藍海面上，
總有一個一個的箱網，
隨著浪潮優雅擺動🌊
並蓄養著個頭偌大肥美的魚隻。… 更多
　
而這同時在天然海域與養殖技術共構下，
受野外資源與均衡餌料滋養，
並享受著大海、美景與豐富食物所孕育出的魚鮮，
又怎能不叫人心神嚮往，脾胃大開！😋
　
而美味，自是理所當然！
　
🌟文、圖╱黃之暘（國立臺灣海洋大學水產養殖系副教授） 　
#漁業推廣月刊398期電子版
https://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubMonth/index.aspx
　
#食魚文化… 更多
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