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林岱樺, 高雄市。 57,533 個讚 · 1,850 人正在談論這個。高雄第四選區立法委員林岱樺 官方Line@tti3709p 大寮服務處 (07)781-8117
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【黑糖晶鑽蜜紅豆-利水消暑的好甜點】 今天岱樺要來教大家做黑糖晶鑽蜜紅豆,
讓大家在熱熱的天氣可以消消暑~ 材料:
🔺紅豆 500g
🔺水 750g
🔺黑糖 200g
🔺蜂蜜 50g 作法: 1️⃣將大寮紅晶鑽紅豆洗淨後泡水至隔日,讓紅豆軟化,紅豆與水的比例為1:1.5 2️⃣用電鍋悶蒸,外鍋加入1米杯水量,總共要蒸2次唷~ 3️⃣將黑糖倒入已蒸兩次的紅豆中,攪拌均勻後,外鍋加入半米杯水量,再次悶蒸,讓大寮紅晶鑽紅豆完全吸收黑糖的香氣 4️⃣將紅豆鍋放上瓦斯爐,將黑糖紅豆湯汁收乾,收乾後加入蜂蜜攪拌就完成啦~ 小提醒:
在步驟4️⃣加熱時,要記得不斷攪拌以免燒焦唷~~ #美食岱你做
#好農產岱你買
#大寮紅晶鑽紅豆
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留言
  • 郭順秋
    請問委員:大寮紅晶鑽紅豆在哪裏可以買到?我想試做。