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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院：培育農業人力，透過一系列的訓練，讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥，生根發芽變成農業經營的菁英，也為台灣本土農業注入新活水。
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【台灣的他山之石——日本農產品冷鏈技術】 外銷需要低成本的運輸手段，而海運較空運成本較低，但海運時間較長，如何保持鮮度就成了必備的技術。 田中宗浩提及，保持鮮度的要件包括溫度、溼度與氣體條件等關鍵，為了運送農產品至消費者手上需要維持一定的品質，因此除了要控制溫度外，也開發保鮮劑。 除此之外，日本也發現紙箱的品質會影響蔬果的品質，如檢疫時冷鏈可能中斷，導致紙箱會有結露的現象，讓紙箱變形。田中宗浩說，因此開發紙箱包括可以耐重約850公斤，即使是濕的狀態也仍可以承重300公斤的重量。 #農產外銷
#冷鏈 #保鮮劑 #紙箱品質
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【日本拼外銷】日本農產品外銷不必靠空運　3關鍵讓農產品也能靠海運｜農傳媒

日本喊出希望在2020的農產品外銷產值要達1兆日圓的目標，為了達到此目的，佐賀大學副校長田中宗浩29日在「冷鏈物流生態系之創新營運模式高峰會」中表示，日本近年研發包括紙箱、保鮮劑等技術，讓農產品出口耗...
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