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【Yahoo論壇／食力foodNEXT】
推給上游廠、聲明是員工誤用過期原料不小心摻到的，強調自己也是受害者，只會更加深民眾對食品業的誤解...
#食品業 #食安事件 #危機處理 #Yblog

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自2013年大統長基混油事件發生至今已經5年，平均每月仍有1.83件食安事件發生，網路上也長期存在著食品相關謠言，又或是因為食品科學知識溝通不足而引發的社會誤解。目前食品業所面臨的品牌危機，不一定只是產品品質問題...

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