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行政院農業委員會漁業署， 台北市。 32,105 個讚 · 2,921 人正在談論這個 · 637 個打卡次。主司全國漁業行政事務，俾制定並落實執行宏觀且具前瞻性之漁業政策，期有效發揮行政效率，解決漁業相關問題，維持漁業持續發展
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🕵️‍♂️【漁博見聞】
漫談虱目魚產銷情況 虱目魚是臺灣大宗養殖魚類之一，年產量5到6萬公噸，產值近30億元。在臺灣飼養的時間已有400年的歷史，能適應不同鹽度的棲息環境，從河川中的淡水到河口紅樹林區以及海洋中的砂質底地形或珊瑚礁區的環境，皆有其蹤跡。 🐟【漁業活動】
國產虱目魚食在健康補元氣 時序立秋後🍁，… 更多 虱目魚更為結實肥美，其魚肉含豐富的優質蛋白質、EPA、DHA、鈣質、無機鹽及維生素；加上具有脂肪量少，人體好消化吸收等優點，是忙碌的現代人補充營養、恢復體力與元氣的最佳食材。 🌟 文、圖/秦宗顯（國立嘉義大學水生生物科學系教授）
🌟 文、圖/洪嘉鎂（財團法人台灣養殖發展基金會專員） #漁業推廣月刊396期電子版
https://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubMonth/index.aspx #虱目魚 #國產水產品 #健康食材
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